ប
រូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធ
ឯកសារយោង
1. គីមី > អាស៊ីត l-glutamic ។មូលដ្ឋានទិន្នន័យគីមី [កាលបរិច្ឆេទយោង៖ ថ្ងៃទី ៥ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០១៤]
2. ជីវគីមី > អាស៊ីតអាមីណូទូទៅ និងថ្នាំប្រូតេអ៊ីន > អាស៊ីត glutamic ។ សៀវភៅគីមី [កាលបរិច្ឆេទដកស្រង់៖ ថ្ងៃទី 5 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2014]
អាស៊ីត glutamic cas#: 56-86-0.សៀវភៅគីមី[កាលបរិច្ឆេទយោង៖ ថ្ងៃទី២៧ ខែមេសា ឆ្នាំ២០១៣]
ព័ត៌មានផលិតផល
លេខលេខ៖ 56-86-0
ភាពបរិសុទ្ធ៖ ≥98.5%
រូបមន្ត: C5H9NO4
រូបមន្ត Wt ។: 147.1291
ឈ្មោះគីមី៖ អាស៊ីត L-glutamic;α-អាស៊ីតអាមីណូគ្លូតារិច;អាស៊ីត glutamic;L (+) - អាស៊ីត glutamic
ឈ្មោះ IUPAC៖ អាស៊ីត L-glutamic;α-អាស៊ីតអាមីណូគ្លូតារិច;អាស៊ីត glutamic;L (+) - អាស៊ីត glutamic
ចំណុចរលាយ: 160 ℃
ភាពរលាយ៖ រលាយក្នុងទឹកត្រជាក់បន្តិច ងាយរលាយក្នុងទឹកក្តៅ
រូបរាង៖ គ្រីស្តាល់ flake ពណ៌ស ឬគ្មានពណ៌ គ្រីស្តាល់អាស៊ីតបន្តិច ឬគ្មានពណ៌
ការដឹកជញ្ជូននិងការផ្ទុក
រក្សាសីតុណ្ហភាព៖ ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ និងរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹត។
Ship Temp: ខ្ចប់ក្នុងថង់ផ្លាស្ទិច គ្របដោយថង់នីឡុង ឬថង់ប្លាស្ទីកត្បាញ ដោយមានទំងន់សុទ្ធ 25kg។ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក និងដឹកជញ្ជូន សូមយកចិត្តទុកដាក់លើការការពារសំណើម ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ និងការផ្ទុកសីតុណ្ហភាពទាប។
ការពិពណ៌នា
អាស៊ីត L-Glutamic ត្រូវបានប្រើជាចម្បងក្នុងការផលិត onutamate, គ្រឿងទេស, ជំនួសអំបិល, ថ្នាំបំប៉នអាហារបំប៉ននិង reagents ជីវគីមី។អាស៊ីត L-Glutamic ខ្លួនវាអាចត្រូវបានប្រើជាថ្នាំដើម្បីចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីននិងស្ករនៅក្នុងខួរក្បាលនិងលើកកម្ពស់ដំណើរការកត់សុី។ផលិតផលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយអាម៉ូញាក់ក្នុងការសំយោគ leutamine ដែលមិនមានជាតិគីមីដើម្បីកាត់បន្ថយអាម៉ូញាក់ឈាមនិងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាសន្លប់ថ្លើម។វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងដើម្បីព្យាបាលការសន្លប់ថ្លើម និងជំងឺខ្សោយថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលគឺមិនពេញចិត្តខ្លាំងនោះទេ។រួមផ្សំជាមួយនឹងថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្កួតជ្រូក វាក៏អាចព្យាបាលការប្រកាច់ជំងឺឆ្កួតជ្រូក និងការប្រកាច់ psychomotor ផងដែរ។អាស៊ីត glutamic របស់ Racemic ត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតថ្នាំ និងសារធាតុជីវគីមី។
ជាទូទៅ វាមិនត្រូវបានប្រើតែម្នាក់ឯងនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានប្រើរួមជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phenolic និង quinone ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
អាស៊ីត glutamic ត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារស្មុគស្មាញសម្រាប់ការដាក់អេឡិចត្រូត។
សម្រាប់ឱសថ សារធាតុបន្ថែមអាហារ និងសារធាតុបំប៉នបន្ថែម។
វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវគីមីជីវៈ និងផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដសម្រាប់សន្លប់ថ្លើម ការពារជំងឺឆ្កួតជ្រូក កាត់បន្ថយ ketonuria និង ketemia ។
សារធាតុជំនួសអំបិល អាហារបំប៉ន និងភ្នាក់ងាររសជាតិ (ប្រើជាចម្បងសម្រាប់សាច់ ស៊ុប និងបសុបក្សី។ល។)។វាក៏អាចប្រើជាភ្នាក់ងារទប់ស្កាត់ម៉ាញ៉េស្យូមអាម៉ូញ៉ូមផូស្វាតពីការគ្រីស្តាល់នៅក្នុងបង្គា ក្តាម និងផលិតផលក្នុងទឹកផ្សេងទៀត។កំរិតប្រើគឺ 0.3% ~ 1.6% ។វាអាចត្រូវបានប្រើជាទឹកអប់យោងទៅតាម GB 2760-96;
អំបិល monosodium - សូដ្យូម glutamate ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសហើយទំនិញរួមមាន monosodium glutamate និង monosodium glutamate ។